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這天小咪心血來潮,想說來試試自已做PIZZA看看,


剛好冰箱也有適合的材料,


就來瞎搞挑戰看看,和小貢丸一起來做個趣味吧!



 


 


拍攝日期:2011.11.11(五)


(貢丸3歲3個月又8天)



由於PIZZA餅皮的比例,我也沒啥概念,


所以只簡單用:麵粉、雞蛋、少許鹽、胡椒、橄欖油,


很隨性揉成可以放在烤盤上的大小。


 


 


 




在餅皮上先塗上一層義大利麵醬,


然後再鋪上一層看起來很好吃的雙色乳酪…


(反正看起來挺像那麼一回事的啦~)


 


 


 




雖然右手被包起來,行動有些不那麼方便的貢丸,


依舊好奇又皮蛋的用左手亂攪著義麵醬,也想一起來幫忙啦…


 


 


 




好吧、好吧!知道你愛湊熱鬧,


就交給你一個重要的任務:


負責把豐富餡料自由舖在PIZZA餅皮上嘍!


 


小咪自備的材料有:


。切絲的紅蘿蔔和洋蔥。


。白色和綠色的花椰菜。


。小洋菇和碗豆夾。


 


 


 




雖然你舖的很認真,可是實在很不均勻耶~~~~


(所以小咪還是得很忙的邊拍照,邊幫臭小子調整放料的位置…)


 


 


 




小皮蛋玩的超興奮的說~


 


 


 




最後再舖上一層義麵醬和一層乳酪絲。


看起來還挺不錯的說…


 


 


 




然後送進烤箱烤個40分鐘……


 


 


 




趁等待時間,除了整理了一下剛才料理的混亂殘局後,


我們也講了好幾本故事書呢!


 


 


 




嗯嗯~空氣裡有傳出陣陣的PIZZA香味,


最後的成果看起來,也還算挺不錯的啦!


 


 


 


 



貢丸還自行表演 "伸舌頭" 和 "吞口水" 的戲碼,


代表他覺得「看起來好好吃唷~」的意思!


超可愛的啦~!



 


 


 




雖然還很燙,可是他還是偷抓了一個菇菇往嘴裡塞…


是有這麼迫不及待唷!


 


 


 




我們這餐就是吃PIZZA配豆漿啦!


 


 


 




貢丸:「阿母!別再拍啦~快來吃嘍…」


 


 


 


後記:


其實這次的成品,雖然整體口感還算可以,


不過覺得餅皮做得太厚了,烤出來有一點硬。。。


 


 


下次改進方式可以(筆記ing):


1. 餅皮做薄一點。


2. 有些餡料先燙個5分熟,就可以縮短烤的時間,


這樣最上層的起司可能會比較濕軟做出「牽絲」的效果了吧!


 


 


 


 


 


(END)



 


 


 



 

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    吳小咪 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()