原本剛躺床上時還有點睡意,
還以為難得今天可以早點睡著的…
(懷孕這胎自從滿3個月自今,晚上總是會失眠,
幾乎都要混到半夜2、3點後才有睡意…)
沒想到貢丸臭小子,自已不想睡總是要拖著小咪跟著一起耗…
雖然已經3歲多了,可是還是依舊要小咪陪睡才行~
明明10點多講完故事,就已經躺床上準備陪睡了,
可是今天卻搞到快12點才睡著…
一開始睡不著,先在床上滾來滾去,
一下子站起來說要抱哪個他指定的玩偶、
一下子又說口渴要喝水…
(出頭很多…)
好不容易安靜躺下,
結果他少爺又要小咪幫他抓背、
又要幫他挖耳朵的…
搞得他最後是有愈來愈想睡,可是我卻愈來愈清醒…
所以今晚大慨又要再出來獨自1人,上網上到2、3點再去睡了吧!
只好又認命的來發一下文嘍…
。
最近比較常下廚,就來po 一下,平時小咪和貢丸吃的簡易料理啦。。。
((((( 炒拌飯 )))))
。準備材料。
高麗菜絲、青椒絲、
玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、空心菜。
調味:鹽、胡椒、香菇精、醬油。
(基本上自已愛吃啥就放啥啦!)
只要依照不同熟成食材的順序,依序放入鍋子炒熟,
然後再把炒熟的料加入電鍋的飯拌勻,
就完成了這個簡單的炒拌飯嘍!
一方面很省瓦斯,
一方面也不必擔心放在炒菜鍋裡的飯,翻炒太慢會臭灰答,
搞得手炒得很酸,然後料又拌的不夠均勻啦…
。這是醬油口味的炒拌飯。
(可能相機有晃到,還是冒熱煙的關係… 總之食物好難拍,照得好模糊說…)
。這是另一次煮的蕃茄醬口味的炒拌飯。
P.S.還有我覺得先將少許的醬油或是蕃茄醬跟電鍋裡的白飯拌勻後,
再加入炒好的料會更入味說!就醬樣~
有興趣的人也可以試試看吧!
貢丸難得1次不用小咪餵,自行把這碗蕃茄口味的抄拌飯,整碗吃光光~~
可見很合他少爺味口吧!
不然通常他老大吃頓飯,都麻只會自已動手吃個1/3左右,
其它就要小咪幫忙餵,他才會很快的乖乖吃完說…
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((((( 義式炒麵 )))))
。準備材料。
細的義大利麵先對折半(我個人覺得下鍋後,會比較好炒啦~)、
大豆苗菜、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、白靈菇。
調味:醬油、香菇精、胡椒。
另外煮一鍋水,水滾後放入義大利麵。
炒鍋則是依序把料炒熟後,再加入煮熟的義大利麵和少許煮義麵的湯水,
拌炒時才不至於太乾不好炒。
然後加入調味就完成了這道,也是很簡單的[義式炒麵]啦!
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接著就是標題的重頭戲囉!就是讓貢丸先生一起參與下廚啦~~
((((( 自製麵疙答 )))))
拍攝日期:2011.09.21(三)
(貢丸3歲1個月又18天)
臭小子正在用手指沾麵粉偷吃…
。準備材料。
麵粉、鮮奶、少許鹽、胡椒、橄欖油。
(鮮奶改用開水也是可以的)
正確的用量我都是邊揉邊調整,所以一整個很隨興啦!
等待揉到稍微比較成型(麵糰),
就交由貢丸少爺接手嘍!
剛開始還揉得有模有樣,稍微有認真幫忙一下…
接著就當黏土似的亂捏一通……
算了,我也沒預想你少爺會多認真幫忙啦。。。
其實我只是要讓貢丸先生有參與感,看他待會兒會不會吃多一點吶~
有幫忙到揉成小小長條狀~
然後取下一小塊,小咪用叉子壓點小花紋做造型~
貢丸也沒閒著,在一旁湊熱鬧,一樣是亂捏一通,
雖然沒幫到忙,不過卻玩的很開心。。。
最後總算做完了可愛的 "小小麵疙答群" 嘍!
貢小丸也玩得滿臉都是麵粉啦~
先將麵疙答煮熟,然後用冰水冰鎮一下,口感比較Q。
接下來就可以用來煮美味的湯麵啦!
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有興趣的媽咪們也可以和自家寶貝試試看,一起共享下廚樂趣唷~
(END)
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