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之前就曾看到其它格媽帶著小朋友,


到土城這個和菓子創意文化館來玩,感覺很有趣。


所以這天也特別帶孩子來一趟手作之旅嘍。



 


拍攝日期:2012.08.05(日)


(貢丸4歲0個月又2天。妹子0歲7個月又1天)



手信坊創意和菓子文化形象館


地址:台北縣土城市國際路55號3樓


電話:(02)8262-0506


開館時間: 08:30 - 20:00


 


 




大門入口處有座日式的鳥居,整個設計真的很有令人來到日本遊玩的錯覺呢!


 


 


 



。這就是鳥居的由來。


 


 


 



我們到和菓子文化館時大約是下午3點半的時間,


看一看正好可以報名一下4點那個時段的課,當然要去給它玩一下嘍!


我們預定的是雙人套餐加贈品$499元。


(((  。。。感覺挺划算的唷。。。 )))


 






趁還沒上課前來四處小逛一下,


看到這個有趣的手洗,前面還有立塊板子說明正確的使用方法。


學習一下日式禮儀也不錯呢!


 


 




接下來小咪和貢丸馬上就被這個串燒団子的香味給吸引過來…


 


 


 



3串100元,我們選了1串紅豆+2串醬油海苔。


剛烤好,熱熱的還挺好吃的咧~~


 


 





貢丸邊吃邊吹的模樣好可愛呀!


 



 


手作上課的時間差不多了,聽到廣播後我們就到門口集合嘍:



大門口旁的這座麻薯公仔寶寶好可愛唷~


 


 




趁等待時來照一張吧!(標準的觀光客無誤~)


 


 






很專業的導覽大姐正在為我們解說和介紹著。。。


 


 





還有提供有獎徵答,現場參與者可是很熱絡呢!


因為不管有沒答對都有獎,


送的就是各式的麻薯、點心特產,


我們3個人共答了3、4題,雖然都答錯了,不過貢丸倒是邊答邊吃的很開心,


其實導覽大姊問的題目,幾乎都沒人答對,


因為她說答對會另外送大獎,可是我都沒看到有人得到大獎,


所以大家應該都是搶答趣味的…因為大家真的是吃得很開心啦!



 





繞了一小圈,接下來就是期待已久的手作課程啦:


今天的備材主題是:綠豆糕+水果大福。


大家準備跟著師傅講解,一個步驟一個步驟的做嘍…


 


 


 



他們父子一組,我們母女一組。


(雖然妹子沒能幫上忙,不過她有乖乖沒吵鬧、沒亂動的讓我做完,已經算超棒的了。)


 


 





貢丸和阿伯拔拔,正在努力將綠豆沙壓入模型內。


 


 




作法:如上圖將左邊那小盒綠豆沙倒一半壓入模型內,中間部份塞入紅豆餡,


然後再把剩下的綠豆沙填滿,蓋上另一個模具壓出來,就完成了!


 


 




。做得很專心的父子倆。


 


 


 



小咪自己也做了一個,看到成品好開心唷~


真的是連我們這種沒經驗的外行人,竟然也可以做得這麼漂亮耶!


 


 


 



還發給我們包裝的材料,看起來有沒有很像外面賣的呀!


 


 



 


 



接下來做的是水果大福。


作法:將麻薯皮平放壓進模具,擠上一半芒果鮮奶油內餡,


在中間放入罐頭水蜜桃,再擠滿芒果鮮奶油後,將麻薯皮包上。


最後加上自己的創意裝飾就完成了。


 


 


 



包好內餡的水果大福,接來來要倒蓋到紙盒裡,才會正面朝上,


方便接下來做最後裝飾。。。


 


 




貢小丸根本就是邊做邊偷吃吶~


 


 




滿臉都是糖粉,一整個吃玩的很開心!


其實老師分配給每個人的材料,都會有多一點點,所以沒用完的材料,


我看現場的大人小孩好像都偷吃的很開心啦~



 


 





左邊是貢丸父子完成的,右邊是小咪完成的。


 



 



最後又發了個小紙盒讓我們裝起來,


一整個變得更有質感了呢!


 


不過因為是現場試做的成品,講解的大廚說室溫的保存期限只有3個小時,


除非可以在3小時內回家冰起來才可以放比較久,


所以我們在開車回家的路上就開始享用了起來,


出乎意料,沒想到2種都挺好吃呢!


手做小點心真的很好玩,看來以後等妹子再大一點會走路後,


可以再來玩一次唷!


 



 


 


跟著師傅做完麻薯,導覽的大姊又回來帶我們去參觀館內的設施:


展示廳裡有很多日式風格的擺飾。


 


 


 



貢丸對這個假的燒開水裝飾很好奇,


還伸手去摸摸看咧~


 


 


 



小子一路吃吃喝喝,這裡有吃又有得玩,真的很讚吼~


那個明治抹茶口味的冰淇淋,真的好好吃唷。。。


我才吃到幾口,大部份都被貢丸搶吃光光呢!


要不是那個賣冰的櫃台已經收攤結帳了,我還真想再去買一球吶…


 


 


裡頭還有令人試吃到滿意再買回家的伴手禮,


台灣很少看到有這麼大方的業主,


提供的免費試吃,除了種類多,而且試吃份量也不小咧~


不過因為好吃,我們也提了大包小包的,


覺得手信坊真的是個很會做生意,也很用心經營的業者吶。



 


 





 

有真的搗麻薯讓大家來這邊,體驗玩一玩~


不過可能太多人來搗,一整個好黏唷!


還得用點力才拉的起來說…


 


 





很有日式風味的長廊,貢丸最愛看這種「接來接去」的水流造景了。。。


 


 




充滿日本風味的造景,一旁也都有附上詳細的解說唷~


 


 





這次可沒忘了~附上2張甜甜蜜蜜出遊的全家福照。。。


 


 




剛剛下過雨的關係,這尊麻薯大公仔好像在流汗的樣子,


看似認真工作的模樣,可愛又好笑耶!


 


 





。漂亮的日式造景。


 



 






回家前再來幾張可愛兄妹互動的合照!


2個有伴出遊,應該也會愈來愈好玩了吶~



 



 


 


 



 


 


(END)


 


 


 


 


 



 

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    吳小咪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()