之前就曾看到其它格媽帶著小朋友,
到土城這個和菓子創意文化館來玩,感覺很有趣。
所以這天也特別帶孩子來一趟手作之旅嘍。
拍攝日期:2012.08.05(日)
(貢丸4歲0個月又2天。妹子0歲7個月又1天)
地址:台北縣土城市國際路55號3樓
電話:(02)8262-0506
開館時間: 08:30 - 20:00
大門入口處有座日式的鳥居,整個設計真的很有令人來到日本遊玩的錯覺呢!
。這就是鳥居的由來。
我們到和菓子文化館時大約是下午3點半的時間,
看一看正好可以報名一下4點那個時段的課,當然要去給它玩一下嘍!
我們預定的是雙人套餐加贈品$499元。
((( 。。。感覺挺划算的唷。。。 )))
趁還沒上課前來四處小逛一下,
看到這個有趣的手洗,前面還有立塊板子說明正確的使用方法。
學習一下日式禮儀也不錯呢!
接下來小咪和貢丸馬上就被這個串燒団子的香味給吸引過來…
3串100元,我們選了1串紅豆+2串醬油海苔。
剛烤好,熱熱的還挺好吃的咧~~
貢丸邊吃邊吹的模樣好可愛呀!
。
手作上課的時間差不多了,聽到廣播後我們就到門口集合嘍:
大門口旁的這座麻薯公仔寶寶好可愛唷~
趁等待時來照一張吧!(標準的觀光客無誤~)
很專業的導覽大姐正在為我們解說和介紹著。。。
還有提供有獎徵答,現場參與者可是很熱絡呢!
因為不管有沒答對都有獎,
送的就是各式的麻薯、點心特產,
我們3個人共答了3、4題,雖然都答錯了,不過貢丸倒是邊答邊吃的很開心,
其實導覽大姊問的題目,幾乎都沒人答對,
因為她說答對會另外送大獎,可是我都沒看到有人得到大獎,
所以大家應該都是搶答趣味的…因為大家真的是吃得很開心啦!
。
繞了一小圈,接下來就是期待已久的手作課程啦:
今天的備材主題是:綠豆糕+水果大福。
大家準備跟著師傅講解,一個步驟一個步驟的做嘍…
他們父子一組,我們母女一組。
(雖然妹子沒能幫上忙,不過她有乖乖沒吵鬧、沒亂動的讓我做完,已經算超棒的了。)
貢丸和阿伯拔拔,正在努力將綠豆沙壓入模型內。
作法:如上圖將左邊那小盒綠豆沙倒一半壓入模型內,中間部份塞入紅豆餡,
然後再把剩下的綠豆沙填滿,蓋上另一個模具壓出來,就完成了!
。做得很專心的父子倆。
小咪自己也做了一個,看到成品好開心唷~
真的是連我們這種沒經驗的外行人,竟然也可以做得這麼漂亮耶!
還發給我們包裝的材料,看起來有沒有很像外面賣的呀!
。
接下來做的是水果大福。
作法:將麻薯皮平放壓進模具,擠上一半芒果鮮奶油內餡,
在中間放入罐頭水蜜桃,再擠滿芒果鮮奶油後,將麻薯皮包上。
最後加上自己的創意裝飾就完成了。
包好內餡的水果大福,接來來要倒蓋到紙盒裡,才會正面朝上,
方便接下來做最後裝飾。。。
貢小丸根本就是邊做邊偷吃吶~
滿臉都是糖粉,一整個吃玩的很開心!
其實老師分配給每個人的材料,都會有多一點點,所以沒用完的材料,
我看現場的大人小孩好像都偷吃的很開心啦~
左邊是貢丸父子完成的,右邊是小咪完成的。
最後又發了個小紙盒讓我們裝起來,
一整個變得更有質感了呢!
不過因為是現場試做的成品,講解的大廚說室溫的保存期限只有3個小時,
除非可以在3小時內回家冰起來才可以放比較久,
所以我們在開車回家的路上就開始享用了起來,
出乎意料,沒想到2種都挺好吃呢!
手做小點心真的很好玩,看來以後等妹子再大一點會走路後,
可以再來玩一次唷!
。
跟著師傅做完麻薯,導覽的大姊又回來帶我們去參觀館內的設施:
展示廳裡有很多日式風格的擺飾。
貢丸對這個假的燒開水裝飾很好奇,
還伸手去摸摸看咧~
小子一路吃吃喝喝,這裡有吃又有得玩,真的很讚吼~
那個明治抹茶口味的冰淇淋,真的好好吃唷。。。
我才吃到幾口,大部份都被貢丸搶吃光光呢!
要不是那個賣冰的櫃台已經收攤結帳了,我還真想再去買一球吶…
裡頭還有令人試吃到滿意再買回家的伴手禮,
台灣很少看到有這麼大方的業主,
提供的免費試吃,除了種類多,而且試吃份量也不小咧~
不過因為好吃,我們也提了大包小包的,
覺得手信坊真的是個很會做生意,也很用心經營的業者吶。
有真的搗麻薯讓大家來這邊,體驗玩一玩~
不過可能太多人來搗,一整個好黏唷!
還得用點力才拉的起來說…
很有日式風味的長廊,貢丸最愛看這種「接來接去」的水流造景了。。。
充滿日本風味的造景,一旁也都有附上詳細的解說唷~
這次可沒忘了~附上2張甜甜蜜蜜出遊的全家福照。。。
剛剛下過雨的關係,這尊麻薯大公仔好像在流汗的樣子,
看似認真工作的模樣,可愛又好笑耶!
。漂亮的日式造景。
回家前再來幾張可愛兄妹互動的合照!
2個有伴出遊,應該也會愈來愈好玩了吶~
(END)
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